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De cada 100 títulos de Nutrición registrados en Paraguay, 65 corresponden a instituciones con acreditación vigente en la carrera
14/8/26
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Entre 2023 y 2025 se registraron 1.337 títulos de grado en Nutrición en Paraguay, de los cuales 870, equivalentes al 65,1%, fueron expedidos por instituciones que cuentan con la carrera acreditada. Los datos forman parte de un análisis presentado por la Agencia Nacional de Evaluación y Acreditación de la Educación Superior (ANEAES).
En el mismo periodo, otros 467 títulos, equivalentes al 34,9%, correspondieron a instituciones que no poseen acreditación vigente para la carrera de Nutrición.
Actualmente existen 53 carreras de grado en Nutrición habilitadas por el Consejo Nacional de Educación Superior (CONES). De ese total, solamente 11 cuentan con acreditación vigente, lo que representa una tasa de acreditación del 18%.
La distribución muestra que las carreras acreditadas representan una parte menor de toda la oferta disponible, aunque las instituciones que cuentan con esa condición concentran más de seis de cada diez títulos registrados durante los tres años analizados.
Dentro del grupo que todavía no posee acreditación vigente, seis instituciones ingresaron al circuito evaluativo mediante las convocatorias 2025 y 2026. Esas casas de estudio concentran en conjunto 304 títulos emitidos durante el periodo considerado.
La incorporación al proceso implica que estas carreras se encuentran atravesando las etapas previstas dentro del sistema de evaluación para determinar posteriormente su situación en materia de acreditación.
El análisis también identifica a seis instituciones que permanecen sin un proceso evaluativo activo para la carrera de Nutrición. Este grupo concentra 163 títulos registrados entre 2023 y 2025.
De esta manera, mientras 870 de los 1.337 títulos registrados en esos tres años procedieron de instituciones con carreras acreditadas, otra parte corresponde a universidades o institutos que todavía están dentro del proceso de evaluación o que no cuentan actualmente con uno activo.
