Aumento de valor en la soja impulsado por demanda china y clima seco en Sudamérica

En noviembre, se observó una tendencia ascendente en las cotizaciones internacionales de los commodities agrícolas, particularmente en la soja. Según datos de la bolsa de Rosario, el precio promedio de la soja registró un incremento del 3,1% en comparación con el mes anterior, aunque en una comparativa interanual, presentó una disminución del 12%. Similarmente, la bolsa de Chicago mostró un aumento del 4,7% en el precio de la soja respecto a octubre de 2023, pero una disminución del 6,7% comparado con noviembre del año anterior.

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Este comportamiento en los precios se atribuye a varios factores, incluyendo las intensas compras de China a Estados Unidos y las menores expectativas de producción en Brasil debido a sequías en el sur del continente. Estas condiciones climáticas adversas han ocasionado retrasos en la siembra brasileña. Además, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) reportó ventas de exportaciones que superaron las previsiones, contribuyendo a un aumento en los precios.

En cuanto a otros commodities, se registraron reducciones en las cotizaciones de aceite de soja (5,5%), trigo (1,7%), y ganado en pie en Chicago (3,9%). Contrariamente, se observaron incrementos en el precio del ganado en pie en Australia (27,1%) y la harina de soja (13,1%). En un análisis interanual para noviembre, el ganado en pie en Chicago experimentó un incremento del 15,5%, mientras que el trigo, el aceite de soja y el ganado en pie en Australia mostraron reducciones significativas de 30,6%, 31,2% y 55,5%, respectivamente.