El precio del azúcar sin refinar ha alcanzado su nivel más bajo en casi dos años, según informó recientemente un análisis de mercado publicado por Bloomberg.
Esta caída en los precios está vinculada a un optimismo creciente respecto a la oferta proveniente de Brasil, así como a la expectativa de una recuperación en la producción de otros importantes productores, como Tailandia e India.
El contrato de azúcar sin refinar más activo en Nueva York cayó hasta un 2,5%, situándose en 17,57 centavos por libra, el nivel más bajo desde octubre de 2022.
Durante este mes, los futuros del azúcar han experimentado una disminución cercana al 7%, lo que refleja un sentimiento de optimismo sobre el suministro global.
El mercado del azúcar se encuentra particularmente atento a las señales que podrían indicar una reducción en la producción de Brasil, el principal productor mundial.
Según un reciente informe , la producción de azúcar en Brasil ha superado el ritmo del año pasado, lo que ha generado expectativas de abundante suministro.
Sin embargo, algunos análisis advierten que este aumento en la producción podría ser temporal. Se espera que el clima más seco de lo habitual en Brasil termine afectando la producción, lo que podría llevar a un eventual ajuste en las previsiones de oferta.
Además de Brasil, otros países productores de azúcar como Tailandia e India también están en el foco de atención del mercado. Se anticipa una recuperación en la producción de estos países, lo que contribuye a la perspectiva de un suministro global más amplio.
No obstante, el mercado sigue monitoreando de cerca cualquier cambio en las condiciones climáticas y su impacto en la producción.