Negocios
Más de 100 importadores y distribuidores de carne participan en Beef from Paraguay Ottawa
2/10/24
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El Ministerio de Industria y Comercio informó que más de 100 importadores, distribuidores y comercializadores de carne participaron en el evento Beef from Paraguay realizado en Ottawa.
El evento fue organizado por la Embajada de Paraguay en Canadá, con el apoyo de la Red de Inversiones y Exportaciones (REDIEX) y la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), buscando fortalecer las relaciones comerciales y consolidar la presencia de la carne paraguaya en el mercado canadiense.
Durante el evento, los asistentes tuvieron la oportunidad de degustar cortes premium de carne proporcionados por los frigoríficos Concepción y Minerva Foods.
Se destacó el compromiso de Paraguay con la sostenibilidad y la innovación en la producción ganadera, aspectos que fueron enfatizados como pilares fundamentales para acceder al exigente mercado canadiense.
El sector ganadero en Paraguay emplea al 17% de la población económicamente activa y contribuye con el 11% del PIB nacional.
Además de producir carne de alta calidad, el país lidera en prácticas sostenibles que protegen los recursos naturales y mejoran el bienestar animal.
Estas prácticas han permitido que Paraguay se posicione como un actor clave en la exportación de carne bovina, cumpliendo con estrictos estándares internacionales en seguridad alimentaria y sostenibilidad ambiental.
La apertura del mercado canadiense para la carne paraguaya en mayo permitió exportar 1.292.945 kilos de carne bovina, generando ingresos de US$ 5.819.021 hasta el 31 de agosto, marcando un récord para el mes.
En agosto, las exportaciones crecieron a 1.140.087 kilos, comparado con los 152.857 kilos de julio, demostrando un fuerte impulso inicial en Canadá.
Este crecimiento posiciona a Paraguay como el destino número 18 en la lista de mercados de exportación de carne paraguaya, superando a países como Egipto, Qatar y los Emiratos Árabes.
El promedio mensual de exportación a Canadá se estableció en 430.098 kilos, lo que refleja un significativo potencial de crecimiento en este mercado.
