Internacionales
Mercado mundial del arroz mira a Asia por posible caída de producción en 2026-2027
21/5/26
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Bloomberg informó que el precio de referencia del arroz en Asia subió a su nivel más alto en más de un año, en medio de una mayor preocupación por las cosechas en la región.
El arroz blanco tailandés partido al 5% llegó a USD 446 por tonelada hasta este miércoles, su mayor nivel desde febrero de 2025, de acuerdo con la Asociación Tailandesa de Exportadores de Arroz.
El aumento representa la tercera suba semanal consecutiva para el arroz, luego de que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos proyectara una caída de la producción mundial del grano para la temporada 2026-2027.
De confirmarse, sería el primer retroceso de la producción global de arroz en 11 años.
El repunte de los precios de fertilizantes y combustibles elevó la preocupación sobre la posibilidad de que algunos agricultores del sudeste asiático reduzcan o posterguen la siembra.
A esto se suma la situación de India, el mayor exportador mundial de arroz, que enfrenta el riesgo de un monzón por debajo del promedio, en un contexto asociado al posible avance del fenómeno de El Niño.
El arroz es uno de los principales alimentos básicos del mundo, especialmente en Asia.
Aunque los precios actuales todavía se mantienen por debajo de los máximos registrados en 2024, el aumento mayorista podría presionar la inflación alimentaria en algunos países. Filipinas ya registra incrementos en los costos vinculados al grano.
Los futuros del arroz en Chicago alcanzaron esta semana su nivel más alto desde agosto.
El mercado mantiene la atención sobre la evolución de las cosechas, los costos de producción y las condiciones climáticas en los principales países productores.
