¿Por qué Taiwán se convirtió en el principal destino de la carne porcina paraguaya, con compras de USD 14,4 millones en 2023?

Las exportaciones de carne y menudencias porcinas han registrado un notable crecimiento en el último año. El valor de estas exportaciones alcanzó los USD 20,1 millones, lo que representa un incremento del 228,6% en comparación con los USD 6,1 millones exportados el año anterior. En cuanto al volumen, se observó un aumento del 159,4% respecto a 2022.

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Taiwán se ha posicionado como el principal destino de estas exportaciones, con un 71,7% de participación en el valor total exportado. Durante 2023, Taiwán realizó compras por un valor de USD 14,4 millones y un volumen de 4,8 mil toneladas. Es importante destacar que, en 2022, Taiwán no había importado carne porcina de este origen.

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Por otro lado, Uruguay, que ocupa el segundo lugar en importancia como destino, experimentó una disminución tanto en el valor como en el volumen de sus importaciones, con reducciones del 11,3% y 16,1%, respectivamente, en comparación con el año anterior.

El precio implícito promedio de la carne y menudencias porcinas aumentó un 26,7% a diciembre de 2023 en comparación con el mismo periodo del año anterior. Los incrementos más significativos en los precios implícitos se observaron en los envíos a Uruguay, con un aumento del 5,7%, mientras que las exportaciones a Georgia experimentaron una disminución del 34,4%. Al cierre de 2023, Taiwán se destacó como el destino que mejor pagó por la carne y menudencias porcinas, con un precio implícito de USD 2.972 por tonelada.